건강기능식품hplc1 건강기능식품 QC, QA, 차이점 건강기능식품의 품질관리 직무로 취업할 때 QC(품질관리, Quality Control)와 QA(품질보증, Quality Assurance)가 하는 일이 무엇인지 생소해하는 경우가 많습니다. 작은 식품회사는 QC와 QA가 구분이 모호한 경우가 많은데, 건강기능식품의 경우엔 부서의 분할은 아니더라도 팀 내 업무가 QC와 QA가 명확하게 분리되어 있는 경우가 많습니다. 이번 글에서는 QC와 QA의 업무가 무엇인지, 그리고 둘의 차이점이 무엇인지 알아보겠습니다. 건강기능식품 QC- 제품이 정해진 품질 기준을 충족하는지 확인하고, 이를 보장하기 위한 구체적인 분석을 수행하는 역할- 생산 과정에서의 품질을 관리(공정관리)- 샘플링(Sampling) : 원부자재 및 대량 생산된 제품 중에서 품질 분석을 위한 샘플을.. 2024. 11. 26. 이전 1 다음