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2024년 건강기능식품 시장 현황 (시장 규모 및 변화) 2024년 건강기능식품 시장현황2024년 대한민국 건강기능식품 시장은 구조적 변화와 기술 혁신이 맞물리며 역성장 압력 속에서도 새로운 가능성을 모색한 해였다. 시장 규모는 6조 440억 원으로 전년 대비 1.6% 감소했으나, 구매 경험률 82.1%를 기록하며 기저 수요는 견고함을 유지했다. MZ 세대와 10세 미만 아동층의 유입으로 소비층이 다변화되었으며, 프로바이오틱스와 종합비타민이 주력 품목으로 부상했다. 개인 맞춤형 제품과 디지털 헬스케어 연계 서비스가 초기 단계를 넘어서며 차별화된 성장 동력으로 자리 잡았으나, 경제적 악재와 원자재 가격 상승은 업계 전반에 걸친 도전 과제로 남았다.      1. 시장 규모 및 구조 변화 : 역성장 속 다변화된 소비층 확대 2024년 건강기능식품 시장은 2005년.. 2025. 3. 3.
건강기능식품은 무엇일까? (영양제, 약) 건강기능식품이란?  [건강기능식품]은 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조·가공한 식품으로, 식품의약품안전처로부터 기능성과 안전성을 인정받은 제품을 말합니다. 이는 일상에서 결핍되기 쉬운 영양소를 보충하거나 인체에 유용한 기능을 제공하는 것을 목적으로 합니다.  건강기능식품은 「건강기능식품에 관한 법률」에 따라 정의되고 규제되는데, '기능성'이라는 단어의 정의를 정확히 인지하는 것이 매우 중요합니다. '기능성'은 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 효과를 의미하며, 식품의약품안전처는 동물시험, 인체적용시험 등 과학적 근거를 평가하여 기능성 원료를 인정하고, 이러한 원료들은 정제, 캡슐, 액상 등 다양한 형태로 제조하여 제품화 .. 2025. 2. 2.
건강기능식품 스마트 GMP의 정의와 특징, 도입 배경 및 과정, 기대효과 및 과제 스마트 GMP(Good Manufacturing Practice)는 한국의 건강기능식품 산업에서 품질 및 안전관리를 고도화하기 위해 도입된 혁신적인 제조 및 품질관리 시스템입니다. 이 시스템은 전통적인 GMP 기준을 디지털 기술과 결합하여 더 효율적이고 정확한 품질관리를 가능하게 합니다. 스마트 GMP의 핵심 개념과 특징, 그리고 그 영향을 세 가지 주요 분야로 나누어 살펴보겠습니다. 건강기능식품 스마트 GMP의 정의와 특징 스마트 GMP란, 건강기능식품 제조과정에서 발생하는 중량, 온도, 시간 등 관리정보를 디지털화해 자동으로 기록, 관리, 저장, 분석하는 시스템입니다. 이 시스템의 주요 목적은 품질 및 안전성 향상, 생산성 증대, 데이터 무결성 확보, 그리고 규제 준수 강화입니다.  스마트 GMP 시.. 2025. 1. 22.
GMP 품질관리기준서 품질관리기준서 품질관리기준서는 건강기능식품의 품질관리를 효율적으로 수행하기 위한 중요한 문서입니다. 품질관리기준서에는 검체의 채취방법, 검사관리, 시험결과의 평가 및 전달방법 등 생산과 관련된 검사와 신뢰성 관리에 관한 사항을 규정해야 합니다. 품질관리기준서는 제품의 품질을 일정하게 유지하고 관리하기 위해 작성되어야 하며, 이를 통해 제품의 안전성과 유효성을 확보할 수 있습니다. 품질관리기준서는 품질관리 업무를 수행하는 모든 직원이 쉽게 이해하고 따를 수 있도록 명확하고 구체적으로 작성되어야 합니다. 품질관리기준서에는 먼저 시험기록서의 작성에 관한 사항이 포함되어야 합니다. 시험기록서에는 제품명, 제조번호, 검체명, 시험항목, 시험방법, 시험결과, 판정결과, 시험자, 시험일자 등의 정보가 기록되어야 하며.. 2025. 1. 21.

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